颐年养生丨守护健康，幸福过年
新年到，走亲访友、聚餐不断，面对美食得控好饮食，别暴饮暴食，假期记得规律三餐，每餐七八分饱。 春节吃多了大鱼大肉，之后宜多吃姜、葱、蒜等温性食材驱寒、杀菌防病，鸡肉、鱼肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养好物不能少，少吃过酸、过油、过辣食物，免伤脾胃，闲时喝点赤豆汤、酸梅汤或吃几颗红枣养脾。 推荐一道清淡膳食。
枸杞叶适量、瘦肉 100 克、姜片 3 片、盐适量、食用油少许。 1、瘦肉洗净切片，用少量盐与食用油腌 15 分钟。 2、洗净枸杞叶备用。 3、锅加适量清水，放姜片煮开，入瘦肉片煮至变色，加枸杞叶再煮 3-5 分钟，加盐调味出锅。 枸杞叶富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，有清肝明目、滋阴润肺之效。搭配瘦肉，既能补充蛋白质，又让汤品滋味鲜美，在大鱼大肉之后享用，清爽解腻，助力身体保持良好状态。 春节到，酒局少不了。独酌或欢聚，几杯酒下肚，当下是痛快了，可接踵而至的头疼、反胃、宿醉感，能把人折腾得够呛。其实，喝酒前后适量补充维生素 B 和 C，能在一定程度上缓解不适。除此之外，还有一些食物堪称解酒 “神器”，可以让你快速恢复清醒状态。 接下来，就为大家推荐一款解酒茶，助你轻松应对节后的 “酒局综合征”。
薄荷叶 5 - 8 片、柠檬 1 片、蜂蜜适量。 1、薄荷叶洗净，放入杯中。 2、柠檬切成薄片，放入杯中，用沸水冲泡。 3、焖泡 3 - 5 分钟，待水温稍凉，加入适量蜂蜜搅匀。 薄荷具有清凉醒脑的作用，能有效缓解酒后的头晕、昏沉之感；柠檬富含维生素 C，可加速身体新陈代谢，辅助解酒，还能为身体补充因饮酒流失的水分，加上蜂蜜调味，口感清新宜人，帮你驱散宿醉的阴霾。 春节期间，热闹的氛围常常让人们的作息时间变得混乱无序，失眠问题也随之而来。尤其是中老年群体，连续熬夜数日之后，身体便会发出诸多 “警报”：皮肤变得暗淡无光、粗糙不光滑，浓重的黑眼圈挂在眼下，口臭、口苦令人困扰，整日里没精打采，严重的还会心慌意乱，难以入眠。面对这些因作息紊乱引发的状况，中医里其实有着不少行之有效的补救之法，能助力身体加速恢复元气。 下面推荐3款膳食方，仅供参考。
玉竹 15 克、沙参 15 克、老鸭半只、姜片、盐适量。 1、老鸭洗净切块，焯水去腥，捞出备用。 2、玉竹、沙参洗净。 3、把老鸭、玉竹、沙参、姜片一同放入砂锅中，加入足量清水。 4、大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，至鸭肉熟烂，加盐调味即可。 玉竹养阴润燥、生津止渴，沙参润肺止咳、益胃生津，老鸭滋阴补血、养胃生津。熬夜易伤阴津，食用这道汤品能有效补充体内损耗的津液，缓解口干舌燥、皮肤干燥等问题，让身体恢复水润状态。
百合 30 克、红枣 10 颗、银杏 15 颗、冰糖适量。 1、百合洗净泡发，红枣去核洗净，银杏去壳去皮后煮熟备用。 2、将百合、红枣放入锅中，加适量清水，炖煮 20 - 30 分钟。 3、接着加入煮熟的银杏，再煮 10 - 15 分钟，放入冰糖，煮至溶化即可。 百合清心安神，对熬夜后的心烦意乱有缓解作用；红枣养血安神、补中益气；银杏有敛肺定喘、止带浊等功效。三者搭配熬成羹，既能滋养气血，又可宁心安神，助您改善睡眠质量，恢复精神状态。
五指毛桃 30 克、老母鸡半只、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、姜片、盐适量。 1、老母鸡洗净切块，焯水去腥；五指毛桃洗净，切段泡发；红枣去核。 2、将老母鸡、五指毛桃、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加入足量清水。 3、大火烧开后转小火炖煮 2 - 3 小时，至鸡肉熟烂，加盐调味。 五指毛桃健脾补肺、行气利湿，老母鸡营养丰富，能温中益气、补虚损，搭配红枣、枸杞，既能补气血，又可调理因熬夜紊乱的脾胃功能，增强身体抵抗力，使身体快速复原。 春节期间，适当运动不仅能帮助消耗多余热量，缓解节日期间的慵懒，还能让身体保持良好状态。年轻人可选择瑜伽、球类运动、户外骑行等，舒展身心、释放活力；老年人则适合太极拳、八段锦、散步等，调和气血、疏通经络、维持安康。 无论哪个年龄段，在春节运动时都要注意做好热身，运动适量，避免受伤，让身体在假期中健康又活力满满。 养生是细水长流， 适度坚持方见成效。 金蛇启新岁， 让我们从简单养生法开始， 守护自己和家人健康， 开启 2025 幸福年！
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